Zartbitterschokoladen
Wie eh und je hergestellt, nur aus reiner Kakaobutter, ohne den Zusatz von Fremdfetten.... das sind unsere puren Zartbitterschokoladen.
Wir werden immer gefragt, was ist denn der Unterschied, warum so viele? Ganz einfach, wie der Wein verändert auch der Kakao seinen Geschmack, je nachdem, wo er angebaut wird.
Temperaturen spielen eine Rolle, die Feuchtigkeit, natürlich auch die Pflanze selbst.
Probieren Sie den Unterschied, auch Sie werden Ihre Sorte finden
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Orangenlikör Zartbitter3,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.)
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Ingwergeisttrüffel Zartbitter3,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.)
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Basilikumgeist Zartbitter3,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.)
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Noir Orange mit Chili3,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.)
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Vanuatu 64% Zartbitterwo ist das denn ? Atlas raus, Finger nach rechts, nord-östlich von Australien liegt diese Inselkette mit 83 Inseln vulkanischen Ursprungs. Der Kakaoanbau erfolgt ausschließlich nach traditioneller Art, bei der Kleinbauern und Familien auf Eigenland Kakao anbauen. Von Insel zu Insel, wir haben die Bewohner überzeugt, uns einen Teil Ihrer Köstlichkeit abzugeben ! 4,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.)
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Acticoa 63% reich an Antioxidantiendiese Schokolade enthält mehr Kakao-Flavanole als andere. Sie gehören zu den wirksamsten Antioxidantien, neutralisieren freie Radikale im Körper und schützen unsere Zellen. 8 Gramm Acticoa decken den täglichen Bedarf an Antioxidantien 4,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.)
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Papua Neu Guineau 70.1 % KakaogehaltPapua, der moderne Garten Eden, ist ein isolierter Dschungel Asiens. Aus dieser verlorenen Welt, reich an Schmetterlingen, stammt diese Schokolade... 3,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.)
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Java Zartbitter mit 64,9 % Kakaogehaltobwohl Indonesien für seinen milden Kakao bekannt ist, haben wir diese Bohne zu einer Zartbitteren umgebaut, eine tolle Variante für Einsteiger 3,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.)
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Knuspercrispies-Supercrunchschöner Rumknuspern für Fortgeschrittene 3,00 EUR (incl. 7 % UST exkl.)
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Zartbitterschokoladen
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